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事例紹介

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“Wine or Kohodo?” #02 宮わき

“Wine or Kohodo?” #02 宮わき

連載第2回は、東京・三田の割烹「宮わき」へ。店主・宮脇健太氏が語る、「ジンジャーエール 夜香(YAKO)」へ寄せる圧倒的な信頼。その真価を紐解きます。

“Wine or Kohodo?” #02 宮わき

連載第2回は、東京・三田の割烹「宮わき」へ。店主・宮脇健太氏が語る、「ジンジャーエール 夜香(YAKO)」へ寄せる圧倒的な信頼。その真価を紐解きます。

“Wine or Kohodo?” #01 LA TRACE

“Wine or Kohodo?” #01 LA TRACE

連載第1回は奈良「LA TRACE」へ。奥行きある味わいと「選ぶ楽しみ」が、いかに食卓の格差を埋め、場を華やかに彩るのか。孝芳堂のジンジャーエールの魅力が、プロの視点から語られる。

“Wine or Kohodo?” #01 LA TRACE

連載第1回は奈良「LA TRACE」へ。奥行きある味わいと「選ぶ楽しみ」が、いかに食卓の格差を埋め、場を華やかに彩るのか。孝芳堂のジンジャーエールの魅力が、プロの視点から語られる。

ドイツ・オーストリア料理店「Blauer Engel」

ドイツ・オーストリア料理店「Blauer Engel」

オーナーシェフ兼ソムリエである山口雅鷹氏は、孝芳堂のジンジャーエールをメニューに採用し、お酒を飲まないゲストにも特別な体験を提供しています。

ドイツ・オーストリア料理店「Blauer Engel」

オーナーシェフ兼ソムリエである山口雅鷹氏は、孝芳堂のジンジャーエールをメニューに採用し、お酒を飲まないゲストにも特別な体験を提供しています。

アップサイクル生姜デザートの開発

アップサイクル生姜デザートの開発

クラフトスイーツブランド株式会社HiOLIと、ジンジャーエールの製造過程で生まれる生姜くずをアップサイクルした「ジンジャースパイスアイスクリーム」を共同開発しました。

アップサイクル生姜デザートの開発

クラフトスイーツブランド株式会社HiOLIと、ジンジャーエールの製造過程で生まれる生姜くずをアップサイクルした「ジンジャースパイスアイスクリーム」を共同開発しました。

地域特産品活用のオリジナルシロップ

地域特産品活用のオリジナルシロップ

アスマイルジャパンと共同開発したローゼルジンジャーシロップ「洛神」は、台湾産のローゼル、高知産の生姜、瀬戸田産のレモンなど、それぞれの特長を活かした独自の風味が特徴です。

地域特産品活用のオリジナルシロップ

アスマイルジャパンと共同開発したローゼルジンジャーシロップ「洛神」は、台湾産のローゼル、高知産の生姜、瀬戸田産のレモンなど、それぞれの特長を活かした独自の風味が特徴です。

高級車ブランド新車発表会でのギフト

高級車ブランド新車発表会でのギフト

ある高級車ブランドの新車発表会にて、特別なギフトとして孝芳堂のジンジャーシロップ辛口が採用されました。

高級車ブランド新車発表会でのギフト

ある高級車ブランドの新車発表会にて、特別なギフトとして孝芳堂のジンジャーシロップ辛口が採用されました。

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